随着我国经济的蓬勃开展和人民生活水平的日益进步，人们对餐饮品质的要求也越来越高，市场对商用厨房设备的要求也越来越高，其商业需求呈直线上升趋势。作为与每个人饮食息息相关的重要领域，武汉商用厨房设备作为餐饮行业的重要"武器"，其发展空间较广阔。

　　随着社会的不断进步，科技的不断升级，人们的需求层次不断提高，商用厨房设备行业日渐成为我国的朝阳产业。从上世纪80年开始发展，有近三十年多年的历史，技术革新推动了商用厨房设备行业的整体升级。目前不锈钢餐厨设备在新技术的推动下进入产业升级阶段，产品市场需求日新月异，用户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。

　　这也就要求商用厨房设备需要进行多方向发展：安全、节能、低碳、环保等理念促使厨具产品从曩昔的简单适用性、处理温饱型转变为追求健康型、智能型、功能型转变;产品结构不断向美观，环保，时尚，低能耗的方向演化。

　　随着大众生活水平的不断提高，对餐饮的要求也不断呈现多样化需求，商用厨房设备行业正在进行着一场潜移默化的革命。这就致使部队、院校、餐厅、酒店，机关食堂等等里面较重要的基础设施：商用厨房设备，也需要进行多方向发展。